赵文华 司长 计委 任务 重点 陕西 职称 外语 计委 行政审批 诊所 天津 血液 途径 包虫病 囊虫 学术会议 桃江县 结核病 疫情 血型 亚型 江西省 高发期 心脑血管 疾病

网络外卖管理办法出台!

2017-11-13 21:33:26 来源:健康时报 收藏

\

为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第36号),将于2018年1月1日起施行。

《办法》共46条,主要有以下几个方面的内容:

明确“线上线下一致”原则。《办法》规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。县级以上地方食品药品监督管理部门查处的入网餐饮服务提供者有严重违法行为的,应当通知网络餐饮服务第三方平台提供者,要求其立即停止对入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务。

明确平台和入网餐饮服务提供者义务。《办法》规定,网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务;入网餐饮服务提供者需要履行公示信息、制定和实施原料控制、严格加工过程控制、定期维护设施设备等义务。

明确送餐人员和送餐过程要求。《办法》规定,送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保证配送过程食品不受污染。送餐单位要加强对送餐人员的培训和管理。配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的,要采取能保证食品安全的保存、配送措施。

明确开展网络餐饮服务食品安全监测。《办法》规定,国家食品药品监督管理总局负责指导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工作,并组织开展网络餐饮服务食品安全监测。国家食品药品监督管理总局组织监测发现网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者存在违法行为的,通知有关省级食品药品监督管理部门依法组织查处。

明确与地方性法规和其他规章的衔接。《办法》规定,省、自治区、直辖市的地方性法规和政府规章对小餐饮网络经营作出规定的,按照其规定执行。《办法》对网络餐饮服务食品安全违法行为的查处未作规定的,按照《网络食品安全违法行为查处办法》执行。

与《网络外卖管理办法出台!》相关的文章>>

对于保障血液安全问题,天津市血液中心主任杨文玲今日表示,做好经输血传播疾病的预防范工作,针对我国局部地区献血员中存在人类嗜T淋巴...[ 查看全文 ]
“包虫病和猪绦虫病等几种人畜共患病缺乏防控措施,被世界卫生组织纳入被忽视热带病路线图。[ 查看全文 ]
据湖南卫计委官网消息,今年8月,桃江县第四中学发生一起结核病聚集性疫情。截至2017年11月16日,共发现29例肺结核确诊病例和5例疑似病...[ 查看全文 ]
电子病历作为信息时代病历的新型存在形式,已发展成为医院临床与管理信息系统的核心代名词。推进电子病历建设,规范电子病历管理,考察...[ 查看全文 ]
近日,国家食品药品监督管理总局官方网站发布通知,食药监总局办公厅近日印发《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作实施方案的通知》...[ 查看全文 ]

热门搜索:

养生 健身 两性

88必发线上老虎机

更多
  • 苏州御生堂糖尿病...

  • 国研茗萃杜振晓院...

  • 沧州九龙医院正规...

  • 杭州祛痘哪家好?...

图说健康

更多

药膳饮食

更多